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Production locale: la Pelikaan Brewery, premiere microbrasserie de l’île.

La bière, cet élixir parfois doré et amer est l’un des alcools les plus consommé, aussi le premier inventé par l’homme puisque les premières traces sont retrouvées sur des poteries datant de -8000 avant J-C. Un mélange d’orge et de houblon que Stephen et Nico ont souhaité développer sur l’ile en ouvrant eux-même leur microbrasserie. Ainsi est née la Pelikaan Brewery.

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