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Guavaberry : le fruit traditionnel de Noël à Saint-Martin

Orange, rouge ou noir, le Myrciara floribunda, communément appelé “Guavaberry” est le fruit emblématique des fêtes de Noël à Saint-Martin. À Colombier, des centaines d’arbres portent ces fruits qui arrivent à maturité. La famille Gombs les récolte entre le mois de septembre et décembre, perpétuant ainsi une tradition familiale qui perdure depuis des années.

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